
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un chef Pâtissier (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie artisanale pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez à minima 5 années dans la gestion d'un pôle pâtisserie, que vous êtes créatif, rigoureux, investi ,cette opportunité est pour vous. Poste : - production de pâtisserie selon gamme définie Autonomie concernant la gestion de la production pour 3 boulangeries - intégrer une équipe de 3 personnes, avoir l esprit d équipe. - assurer les livraisons - savoir utiliser une dresseuse et une MasterChef - Gérer les stocks d'ingrédients et les commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (module e pack hygiène) Qualités: - Expérience préalable dans le management et la production de pâtisserie en boulangerie artisanale - Goût du challenge et des concours - Capacité à travailler efficacement - Créativité et souci du détail Vous travaillerez le lundi de 03h à 11h , du mardi au vendredi de 10h à 17h, repos le weekend Prise de poste dès que possible